Effectivement bien manger et voyager font totalement partie de ma philosophie de vie ! J'aime me retrouver autour d'une table avec ma famille ou/et mes amis pour partager de bons moments et déguster de nouvelles saveurs.
Depuis toute petite mes parents m'ont habitué à manger de tout et goûter à différents aliments pour que mon palais découvre de nouvelles saveurs. Ils m'ont donc transmis leur goût pour manger mais aussi et surtout leur goût pour cuisiner ! C'est vrai que je n'ai pas l'habitude de manger des plats déjà tout préparés ou mêmes surgelés. J'aime les légumes frais, les bons poissons de chez le poissonnier et les viandes fermières.
Cuisiner est pour moi un art, un art de vivre mais aussi un art de transformer des aliments basiques de notre quotidien en de succulent petits repas. Je me revois dès mon plus jeune âge cuisiné avec ma maman, mon papa ou encore mon frère. La cuisine m'a permis de m'épanouir et m'a donné une plus grande confiance en moi, c'est aussi l'une de mes premières passions dans la vie.
C'est pour cela que je souhaite dans cette nouvelle catégorie partager les recettes que j'apprécie tout particulièrement mais aussi les lieux de restaurations qui méritent de détour ! Car bien manger, c'est profiter de la vie et profiter de la vie c'est voyager…
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